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酒店英语口语 | 餐饮服务之【餐位预订】

酒店英语口语 | 餐饮服务之【餐位预订】 Booking a Table

酒店的餐厅多样、方便,服务和食品质量有保证,部分入住酒店的客人会选择在餐厅用餐。餐饮部工作人员的其中一项重要工作就是为客人预订餐位,虽然简单,但由于客人的喜好、用餐时间、用餐人数各有不同,所以要发挥自己的专业水平为客人订到满意的餐位。
 


常用词汇 Vocabulary
1. anniversary n. 周年纪念日
【双语句】
We always holds a little celebration every
year on our wedding anniversary
我们每年到结婚纪念日都要稍微庆祝
【用法解析】
anniversary 词根“vers”=to tum,表示“转”,“ann”表示年,一年转次就等于结婚纪念日。相关词组有“anniversary Serics”,周年纪念系列“wedding anniversary”,结婚纪念日
2. guarantee n. 保证;担保【双语例句】
We have already received many bookings and cannot guarantee anything, I hope you'll understand.
我们已经接到了许多预订,我不能向您保证什么,希望您能理解。
【用法解析】
guarantee指以口头或书面形式作保证担保、承诺,含若违背则子以补偿之意而assure指用言语承诺某事一定会发生或一定是真实的,以消除他人的疑虑或担心。
3. bunch n. 群;串
【双语例句】
Please prepare a bunch of roses for me.请帮我准备一束玫瑰花。
【用法解析】bunch 指束、绑或长在一起的事物 a bunch of flowers,a bunch of keys。而clump指长在一起的树木灌木或其他植物,如a clump of trees。

情景实例Scene Example
大卫为了和妻子度过一个浪漫的结婚纪念日,打电话到下榻酒店的餐饮部预订晚餐。不过由于酒店最近的客人较多,预订很满,所以没有订到理想的用餐时间。
 

Staff: XRestaurant, may I help you?
服务员:这里是酒店餐厅,您有什么需要吗?
David: I'd like to reserve a table for two persons, please.
大卫:我想预订两人用餐。
Staff: We have Chinese restaurants. western restaurants, coffee house and buffet. What kind of dishes would you like?
服务员:我们酒店有中餐馆、西餐厅咖啡馆和自助餐,您喜欢什么菜?
David: I am used to have western food and want to try Chinese food. But my wife is not used to have Chinese food, and today is our wedding anniversary, I want aromantic dining environment.
大卫:我一般是吃惯了西餐的,想尝试一下中餐。但是我妻子还不习惯吃中餐,而且今天是我们结婚纪念日,我想有一个浪漫的用餐环境。
Staff: Well. Sir. what time would you like to order?
服务员:嗯,先生,请问您想订什么时候用餐?
David: 7:30 p. m. will be right.
大卫:晚上7点半吧。
Staff: I'm sorry, there aren't any tables left for 7:30 p. m. but we can give you a table at 8:30 p. m. Would you like wait till then?
服务员:对不起,今晚 7点半餐厅的预订已满,不过我们可以在晚上8 点半给您安排餐位,您是否愿意等到那时?
David: It's a bit late at 8:30 p. m. . Can you make it at 8 p. m. ?
大卫:8点半有点晚了,能不能订在8 点
Staff: I'm very sorry, the table at 8 p. m. is fully booked. Wait a moment, just now a guest has cancelled the reservation. Now it can be booked for you at 8 p. m.
服务员:非常抱歉,8 点的餐位已经订满了,稍等一下,刚刚有客人取消了预订。现在能为您订在 8 点了。
David: That would be great!
大卫:那太好了!
Staff: All right, sir. Can you tell me your name, please?
服务员:好的,先生,请告诉我您的姓名?
David: David Bowie.
大卫:大卫·鲍伊
Staff: Ok, you have made a reservation. Since the more reservations recently, please arrive on time.
服务员:您已经预订成功了,由于最近餐位较为紧张,请您准时光临。
David: Ok, oh, by the way, I need you to order a bunch of roses, okay?
大卫:好的,哦,对了,我还需要你们帮我订一束玫瑰,没问题吧?
Staff: No problem, we'll arrange it.
服务员:没问题,我们会安排好的。
         

 

文章资料来自于网络,如有侵权,请联系龚老师

 

互动话题

#   你们餐厅现在的外国客人多吗?

#   你们餐厅的客人用餐有提前预订的习惯吗?

- the End -


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