初级烹饪时的几点小常识
为什么烧、烧鹅、鸭时,表皮要涂抹一层饴糖? 饴糖的主要成分是麦芽糖和糊精,其中麦芽糖约占1/3。麦芽糖吸湿性强:甜度约为蔗糖的一半:在高温下,容易发生缩合形成焦糖色素,同时它也容易与蛋白质、氨基酸在高温下发生聚合、缩合反应,形成类黑色素,其...
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据今日俄罗斯2月21日消息,美国亚马逊网站上近日出售一款“中国传统果篮”。网友看图片发现,“果篮”其实是一款中国老式的“痰盂”或者用现代化一点的名字我们叫“便盆”…… 20世纪60年代中国传统果篮——中国古玩 厨房&...

酒店英语精品课程试学
12月7日早上3521客人到前台说有7-9日续住预订不换房,预订是海景房,但是房间无人无行李的,前台退掉了房间,然后晚上23点客人回来后发现房间已经被安排给其他客人入住了,查到续住预订后安排了3601入住。 12月8日中午致电客人致歉,...
酒店英语听说教程 | Lesson 13-礼宾部-跑腿服务 Running Errands for Guests 感谢关注酒店英语(Hotel English) 感谢大家关注“酒店英语”,个人运营微信公众号十分不易,各位老铁可以星标一下“酒...
万豪首席执行官苏安励先生(阿恩·索伦森 Arne M.Sorenson) 去世,享年62岁 阿恩·莫里斯·索伦森 万豪国际总裁兼首席执行官 1958年10月13日出生于日本 1983年毕业于爱荷华州路德学院和明尼苏达大学法学院 2011年...
感谢关注酒店英语 感谢大家关注“酒店英语”,个人运营微信公众号十分不易,各位老铁可以星标一下“酒店英语”,也可以点个“赞”和“在看”来支持我。晚上9点35分,为你助力酒店管理,助你提升酒店英语。酒店英语听说教程 | Lesson 12-前厅...

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酒店英语听说教程 | Lesson 11- 前厅部 - 礼宾服务 Concierge Service 酒店英语: 助力酒店管理|提升英语能力 Part 1 Phrases and Sentences 1. Responsibilities...
朴素的标题,实用的知识 助力酒店管理,提升英语能力 酒店英语(Hotel English)出品 Part 1 Conversation Listen to the conversation with the following Quest...

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