
工匠精神融入高职酒店餐饮管理人才培养的研究
摘要: 工匠精神培育对职业教育具有鲜明的现实意义和价值,尤其在酒店餐饮管理领域,工匠精神可以帮助学生充分认识到社会发展对自身所提出的现实需求,使学生能够明确自身的不足,进而精益求精、全心全意地参与社会经济的建设。基于此,结合工匠精神的内涵,...
摘要: 工匠精神培育对职业教育具有鲜明的现实意义和价值,尤其在酒店餐饮管理领域,工匠精神可以帮助学生充分认识到社会发展对自身所提出的现实需求,使学生能够明确自身的不足,进而精益求精、全心全意地参与社会经济的建设。基于此,结合工匠精神的内涵,...
酒店是以住宿为中心来展开各项服务的,客人入住以后,客房的清洁、送餐、维修等杂项都由客房部门来完成。除了基本的服务外,客人如有其他要求,客房服务员也要尽量满足,让客人觉得宾至如归。 Unit 1 带客进房 Ushering Guests in...
酒店英语精品课程试学
摘 要: 随着互联网时代的发展与进步,越来越多的「互联网+」新型经营模式不断出现,为各行各业的发展带来了新的契机。酒店管理同样不能落后,应当努力探索「互联网+酒店」的经营模式,让酒店实现线上线下双经营,在增强酒店竞争能力...
酒店英语 助力酒店管理 | 提升英语能力 KEEP LEARNING HOTEL ENGLISH 大家好,我是龚老师,感谢大家关注酒店英语,「星标」、「点赞」和「在看」会支持我分享更多干货。为你助力酒店管理,助你提升酒店英语。 前段时间,那...
酒店英语 助力酒店管理|提升英语能力 办理退房手续 Handling Check-Out 为顾客办理退房手续时,需要顾客提供房卡、收据。 如果顾客有账单未清,还需要将账单交给顾客查看,确认无误后请顾客支付相应款项,将收据交给顾客保存...
摘 要: 该文选取荷兰萨克逊应用科技大学和黄山学院两所应用型本科院校作为研究对象,从酒店管理专业本科教育的人才培养目标、课程模块设置、实习实践教学等六个方面进行比较分析,在此基础上,提出适合我国应用型本科办学特点的酒店管理专业人才培养...
摘 要: 酒店是典型的劳动密集型产业和服务性行业,这就决定了基层员工在整个酒店员工中占有很大比例,从事一线服务的员工,是酒店最关键的资源,员工的职业道德和内在素养的高低对酒店的竞争力和发展前景起着重要作用,酒店加强员工的...
大家好,我是龚老师,感谢大家关注酒店英语,「星标」、「点赞」和「在看」会支持我分享更多干货。为你助力酒店管理,助你提升酒店英语。 快过年了, 龚老师这几天就给大家也放几天假, 不再督促大家去学习英语了。 今天和大家分享一个新年...
Unit 1 登记入住手续 Check In Procedure 与电话服务不同,在为顾客办理登记入住手续时,前台人员要注意表情和仪态一定要让顾客觉得宾至如归。 首先要询问顾客基本信息,然后是办理入住手续将房卡交给顾客,再安排人员将顾客带到...
摘 要: 该研究关注酒店管理专业实习生的留职意愿, 从个体因素层面分析了实习生心理资本的作用, 并基于期望理论和情感事件理论探讨了工作满意度的中介作用以及组织支持感的调节作用。文章通过对11个城市的63家酒店的515名实习生进行问卷调...