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餐饮英语 | 常用问候和礼貌用语

基础词汇

1.welcome /ˈwɛlkəm/ - 欢迎 动词,表示接受和欢迎某人到达或加入。
2.assist /əˈsɪst/ - 帮助 动词,表示提供支持、帮助或协助。
3.thank /θæŋk/ - 感谢 动词,表示对某人的行为、帮助或礼物表示感激。
4.apologize /əˈpɒlədʒaɪz/ - 道歉 动词,表示对某人的不便、错误或冒犯表示歉意。
5.please /pliːz/ - 动词,表示请求、邀请或委婉地提出要求。
6.excuse /ɪkˈskjuːz/ - 原谅 动词,表示请求对某人的行为或错误表示宽容或原谅。
7.apologize /əˈpɒlədʒaɪz/ - 道歉 动词,表示对某人的不便、错误或冒犯表示歉意。
8.pleasant /ˈplɛznt/ - 愉快的 形容词,表示令人感到愉快、舒适或满意的。
9.enjoy /ɪnˈdʒɔɪ/ - 享受 动词,表示从某种活动、经历或物品中获得乐趣或满足。
10.meal /miːl/ - 餐点 名词,表示一顿正餐或特定的食物组合。
11.anything /ˈɛnɪθɪŋ/ - 任何事物 代词,表示无论什么事物或任何事物。
12.care /kɛər/ - 关心,照顾 名词和动词,表示对某人或某物的关心、照顾或负责。

关键句型

1."Good
morning/afternoon/evening" -
早上好/下午好/晚上好 这是一种常见的问候用语,用于不同时间段与客人打招呼。
2."How may I assist you?" - 我能为您提供帮助吗? 这是一种礼貌地询问客人是否需要帮助的用语,表达服务意愿。
3."May I help you with
anything?" -
我能帮您什么忙吗? 这是一种主动提供帮助的用语,向客人表示愿意提供支持。
4."Thank you" - 谢谢 这是一种表达感谢之情的常用用语,用于客人提供的合作或支持。
5."You're welcome" - 不客气 这是一种回应客人感谢的礼貌用语,表示愿意提供帮助或服务。
6."Please" - 这是一种礼貌用语,用于请求或提供服务时,表示尊重和礼貌。
7."Excuse me" - 对不起/请问 这是一种礼貌地引起他人注意的用语,用于提问、请求或道歉时。
8."I apologize for the inconvenience"
-
对给您带来的不便我表示歉意 这是一种表达歉意和道歉的用语,用于解决问题或提供补救措施时。
9."Is there anything else I can do
for you?" -
还有其他我可以为您做的吗? 这是一种主动询问客人是否还需要其他帮助或服务的用语。
10."Have a pleasant stay" - 祝您入住愉快 这是一种送别客人时的祝福用语,表达对客人入住期间愉快的祝愿。
11."Enjoy your meal" - 请享用您的餐点 这是一种用于餐厅服务中的祝福用语,表达对客人用餐愉快的祝愿。
12."Would you like anything
else?" -
您还需要其他的吗? 这是一种询问客人是否需要额外服务或物品的用语。
13."My pleasure" - 我很愿意 这是一种回应客人感谢的礼貌用语,表示愿意提供帮助或服务。
14."I'll take care of it" - 我会处理好的 这是一种表示承诺和负责的用语,用于解决客人提出的问题或需求。

情景对话

以下10对英语情景对话,涵盖了餐饮服务中的不同场景的常用礼貌用语:

Waiter: Good morning! How may I assist you today?

Guest: Good morning. Could I see the menu, please?

Waiter: Welcome! Do you have a reservation?

Guest: Yes, I made a reservation under the name Smith.

Waiter: How are you today?

Guest: I'm doing well, thank you.

Waiter: Can I get you anything else?

Guest: Yes, could I have some extra napkins, please?

Waiter: Is everything alright with your meal?

Guest: Yes, everything is delicious. Thank you for asking.

Waiter: Good afternoon! Are you ready to order?

Guest: Good afternoon. Yes, I would like to have the grilled salmon, please.

Waiter: Good evening! How was your meal?

Guest: Good evening. The meal was delicious, thank you.

Waiter: Good evening! Would you like any dessert or coffee?

Guest: Good evening. Yes, I'll have a slice of chocolate cake and a
cappuccino, please.

Waiter: Good evening! Is everything to your satisfaction?

Guest: Good evening. Yes, everything is perfect. Thank you for the excellent
service.

Waiter: Would you like separate checks or one bill?
Guest: Separate checks, please.

课堂练习

1.Waiter: Good __, welcome to
our restaurant! How can I _____ you today?
A) afternoon / assist
B) morning / help
C) evening / serve
D) night / support
答案:B

2.Waiter: Please have a __.
Here is the __ for you.

A) seat / bill
B) table / menu
C) chair / receipt
D) meal / order
答案:B
3.Waiter: What would you like to _____?
Any specific __ or allergies we should be aware of?
A) eat / tastes
B) drink / preferences
C) order / choices
D) serve / requirements
答案:B

4.Waiter: How did you find your __?
Is everything to your __?

A) table /
liking
B) drink / satisfaction
C) meal / taste
D) service / preference
答案:C

5.Waiter: Here is your __. Can
I get you __ else?

A) dessert /anything
B) bill/ something
C) menu / nothing
D) drink / everything
答案:A

 

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