餐饮部 第8页

第一章　岗位认知 第二章　语言礼仪 第三章　餐巾折花 第四章　端托服务 第五章　摆台服务 第六章　点菜技能 第七章　酒水服务 第八章　上菜服务 第九章　撤换菜品及餐酒用具技能 第十章　特功特训：推销 第十一章　顾客服务员的特殊情况处理 第十...

赞(0)Miro2019-08-18阅读(872)去评论

无论男女老幼，面包都是非常受欢迎的食物。它种类繁多，美味可口，使其从诞生之初就脱颖而出。 最早制作面包的记录可以追溯到新石器时代; 自从它诞生以来，经历了巨大的变化。面包采用不同种类的面粉和配料制成，赋予其独特的风味，通常可以增加...

赞(0)Miro2019-07-16阅读(1028)去评论

一、    赛项名称赛项名称：西餐宴会服务英语翻译：Western Banquet Service赛项组别：高职组赛项归属产业：传统服务业 二、    竞赛目的通过本赛项...

赞(0)Miro2018-11-23阅读(1268)去评论

版权声明：本文音频为「酒店英语」原创，禁止任何形式的改编。 欢迎关注酒店英语微信公众号：Hotel-English QUESTION: What will you say to the guest when all the dishes h...

赞(0)Miro2018-11-21阅读(1024)去评论

    去年9月，小编整理了2016年全球酒店集团300强（内附关于各个酒店品牌起源与发展的详细介绍），今天我们一起再来看看2017年度的排名情况。  一、全球酒店集团300强 先来看看排行...

赞(0)Miro2018-07-20阅读(845)去评论

    今天在单位弄个excel表格，实际内容只有5页，预览时却显示100多页，很多都是空白页。    机智的小编立刻想到这样的情况各位酒友可能也会遇到，下面跟着小编一起看看这样的...

赞(0)Miro2018-05-09阅读(982)去评论

　　在日常工作中，有时要组织员工做些活动我们需要对员工分组，我们就可以用到Excel的另一个彪悍的功能——随机功能，为了让这个抽签更加有B格，我们再用一下Excel的「宏」功能，就能让一个随随便便的抽签也像抽大奖一样让人有心跳的感觉。&nb...

赞(0)Miro2018-05-08阅读(1441)去评论

行政办: ExecutiveOffice总经理General Manager - GM副总经理Deputy General Manager  (Vice)驻店经理Resident Manager - RM总经理行政助理E...

赞(0)Miro2018-04-22阅读(1127)去评论

最近在整理一些资料时，想起去年的一名同学，她很有自己的想法，对什么事情都会先质疑一番，感觉就像是别人说的都是在忽悠她。有一次我们讲到零点服务流程带客入座的环节，她就说老师，我觉得你讲的不对，如果客人不这样配合，你后面这些流程不就断了么？ 于...

赞(0)Miro2018-04-18阅读(1049)去评论

目录   第一章  管事部概述………………………………………………………………    第一节  管事部简介………………………………………………………… &nbs...

赞(0)Miro2018-04-05阅读(794)去评论