
什么时候询问客人用餐满意度最合适?
各位小伙伴们, 昨天我们一起研究了餐厅服务员如何协助领位员带客人入座并点餐。 今天,这位客人就要开始享用他的美食了。 我们一起来看看在为客人上菜时我们应该注意哪些细节吧! 一、准备工作 传菜员在收到传菜小票后,要先去饼房通知厨房做面包篮(部...
各位小伙伴们, 昨天我们一起研究了餐厅服务员如何协助领位员带客人入座并点餐。 今天,这位客人就要开始享用他的美食了。 我们一起来看看在为客人上菜时我们应该注意哪些细节吧! 一、准备工作 传菜员在收到传菜小票后,要先去饼房通知厨房做面包篮(部...