
关于餐位预订及带客人入座服务检测
各位小伙伴们, 周末愉快! 又到了一周复习时间, 这周我们学习了餐位预订、带客入座、为客人点餐和上菜服务四个流程。 我们一起看看本周你都有哪些进步吧! 一、预订餐桌 我们来回顾一下酒店餐厅领位员怎么帮客人订位。这个环节很重要,因为客人的第一...
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嗨, 晚上好小伙伴们! 今天我们继续来研究西餐服务中的为客人点餐环节。 【为客人点餐】, 在整个对客服务流程中占据着非常重要的位置, 因为,在这个环节中, 服务员的素质不仅反应一个餐厅的管理水平, 还涉及到餐厅的服务质量, 也直接影响到客人...