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标签:四大菜系

中餐代表菜系和菜肴-酒店英语
餐饮部

中餐代表菜系和菜肴

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  简介 四大菜系:川菜、鲁菜、苏菜、粤菜。 八大菜系:四大菜系+浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。 十大菜系:八大菜系+北京菜、沪菜。 十二大菜系:十大菜系+东北菜、云南菜/河南菜/陕西菜 川菜:由成都菜、重庆菜、自贡菜构成。 口味:以味...