餐饮服务员培训课程

第一章　岗位认知

第二章　语言礼仪

第三章　餐巾折花

第四章　端托服务

第五章　摆台服务

第六章　点菜技能

第七章　酒水服务

第八章　上菜服务

第九章　撤换菜品及餐酒用具技能

第十章　特功特训：推销

第十一章　顾客服务员的特殊情况处理

第十二章　必备的餐饮知识和规范

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