顾客需求分析与沟通技巧

一、 顾客需求分析 (一) 顾客的心理需求 1、 求尊重 顾客都有满足自尊心、虚荣心的需要。尽管大部分人在社会上是普通人,但却希望别人将他作为一个不同于其他人而受到的重视和接待。 2、 求舒适 顾客到餐厅用餐,首 ... 阅读更多

主题西餐宴会摆台技能大赛——西餐服务英语问答

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