
真心不建议餐厅服务员为客人铺口布
各位小伙伴们, 今天龚老师给大家带来的是餐厅领位员带客入座的服务流程。 体现餐饮服务的专业和职业精神, 或许就在领位员的举手投足间, 当然, 领位员的职业素养也直接关系到餐厅的整体形象和客人的满意度。 一、问候与确认 当客人准备步入餐厅的那...
各位小伙伴们, 今天龚老师给大家带来的是餐厅领位员带客入座的服务流程。 体现餐饮服务的专业和职业精神, 或许就在领位员的举手投足间, 当然, 领位员的职业素养也直接关系到餐厅的整体形象和客人的满意度。 一、问候与确认 当客人准备步入餐厅的那...
各位小英熊们:bear:, 大家好! 我是龚老师, 今天我们一起来研究酒店餐厅领位员如何为客人预订餐桌。 这可能是为客人提供餐饮服务的第一个环节, 因为预订通常不需要交押金, 客人如果感受到餐厅预订的不礼貌, 可能会联想到该餐厅其他服务人员...
酒店英语精品课程试学
各位小伙伴们, 周末愉快! 我是龚老师。 今天咱们又要来复习本周的学习内容了。 叫醒服务 我们首先从总机的「叫醒服务」开始。在人手一部和多部手机的现代社会,散客用叫醒服务的已经不常见了。 但对于团队客人来说,这还是个挺重要的服务。比如团队出...
各位小伙伴们, 昨天的"通风透气"你还有印象吗? Air out the room. Ventilate the room. Let fresh air into the room. 这些用法你喜欢哪个呢? 今天我们又要...
大家好, 我是龚老师, 今天我们要来聊聊酒店客房服务中非常重要的一环: ——为在住客人打扫房间的服务流程。 同样的,这看似简单的流程,实则蕴含了诸多细节和技巧。 一、准备工作 按规定着装和整洁的仪容仪表是给客人留下好印象的第一步。 提前到达...
各位小伙伴们, 大家好, 我是龚老师。 今天和大家聊聊酒店总机部员工如何处理客人转接电话的那些事儿。 别小看这通电话,它可是展现酒店服务水平和专业性的一个重要窗口哦! 一、接听电话 1. 铃响响应 当电话铃声响起,总机员工应尽量在电话铃响三...
各位小伙伴们, 大家好, 我是龚老师, 今天来跟大家分享一下酒店总机部员工如何受理客人的叫醒服务。 在现代的酒店工作中,散客需要叫醒服务的需求似乎已经不再像以前那样平常了, 但是对于团队客人而言,酒店总机提供叫醒服务仍然是一项非常重要的功能...
各位小伙伴们, 大家晚上好, 我是龚老师。 今天继续复习本周的另外两次学习内容。 首先说说清明节,这个在中国有着特别意义的节日。 清明节,我们通常会说它是Tomb-sweeping Day或者Qingming Festival,主要是纪念祖...
各位小伙伴们, 大家好, 我是龚老师。 清明小假期就这样悄无声息地结束了, 明天又要开始上班了, 全国大多数地方都要连上六天, 但是海南部分市县, 只需要上4天就又要放假了喔! 你知道为什么吗? 知道答案的小伙伴, 快留言分享吧! 让别人也...
各位小伙伴们, 假期过得如何? 有没有趁着假期去哪儿看看呢? 这个假期, 你们酒店的生意如何? 今天我们要一起学习的是关于更换房间的服务流程, 希望对你们有些帮助。 一、了解客人需求与原因 在与客人沟通换房事宜时,首先要主动关心客人的需求,...