酒水 第2页

餐饮成本控制要点浅探 随着市场环境的变化，竞争对手越来越多，以及宏观经济形势的影响，餐饮市场也在发生的较大的变化：市场竞争日趋激烈，高利润时代已经成为过去。 从内部管理抓利润。加强财务管理，降低成本，获得最大的利润，是加强餐饮管理的出发点和...

赞(0)Miro2020-01-30阅读(1054)评论(1)

葡萄酒在国内已经成为了消费常态，人们喝葡萄酒也不再盲目跟风了，逐渐形成了自己的选择与品味，因此无论是在餐厅还是自己开葡萄酒店，都需要具备相当水准的葡萄酒相关知识。 WSET 3（Wine & Spirit Education Tru...

赞(2)Miro2019-09-25阅读(6790)评论(7)

餐饮各项上墙管理制度 - 库房管理制度：监督员在审查食品库或冷库时,要根据食品厂的生产性质考虑设置食品库或冷库。 部分内容预览： 下载地址： 餐饮上墙管理制度

赞(0)Miro2019-08-28阅读(987)去评论

酒吧常用英语1.   概念类酒吧 Pub/Lounge/Bar小酒馆Bistro葡萄酒酒吧Wine House 雪茄吧Cigar Bar调酒师Bartender 女调酒师Barmaid 吧台 Bar Count...

赞(1)Miro2018-01-12阅读(1290)去评论

         对于奢侈品，你还是停留在限量版服饰、箱包，汽车，腕表等非生活必需品上？但你知道矿泉水也有奢侈品吗？先来看看下面的 30 款瓶装水，不论是包装的...

赞(0)Miro2017-09-08阅读(899)去评论

文/酒店英语 编辑饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。...

赞(0)Miro2017-09-05阅读(764)去评论