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如何设计成功的饮品菜单-酒店英语实战指南|免费学习资源 - 酒店英语

如何设计成功的饮品菜单

饮料菜单设计是运行有利可图的饮料计划的重要工具。 这是客户访问您的网站或坐在您的机构中时首先看到的内容之一。它不仅可以帮助您创建积极的客户体验,还可以帮助您最大程度地提高盈利能力。 在设计饮品菜单时,需要考虑很多因素。无论您是从头开始还是要...

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自助餐的起源与服务-酒店英语实战指南|免费学习资源 - 酒店英语

自助餐的起源与服务

自助餐的起源 自助餐是起源于西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上,由客人自己随意取食,自我服务。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐(Hunt breakfast)...

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​前台接待70类问题处理流程清单,酒店人手一份-酒店英语实战指南|免费学习资源 - 酒店英语

​前台接待70类问题处理流程清单,酒店人手一份

前厅每天会碰到形形色色问题,一旦处理不好就很有可能招致客人投诉。这份《接待常见问题处理流程》,前厅人员必须收藏。 客人外出返回,发现少了个人钱物,怎么办? ①非常抱歉出现此类事情,请客人提供房号或姓名。②与客人保安员一起到现场,了解相关内容...

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