2020年05月的文章

前厅服务 Front & Office ﹀ ﹀ ﹀ Unit 12 Cloakroom Service 工作提要   为了方便客人安排行程，几乎所有酒店都会为客人提供寄存服务( Cloakroom Service)。有的酒店在前厅部...

赞(0)Miro2020-05-26酒店英语 阅读(1270)去评论

酒店英语 助力酒店管理|提升英语能力   餐饮 Front & Office ﹀ Unit 11  工作提要 住店客人经常会向服务人员问路、打听酒店设施( Hotel Facilities)等等。 为客人提供问讯服务的，通常前台接待...

赞(0)Miro2020-05-24酒店英语 阅读(999)去评论

酒店英语 助力酒店管理|提升英语能力   餐饮 Food & Beverage ﹀ Unit 10  Beverage Service 酒水知识 常见酒水分类 开胃酒 Aperitif 烈酒 Spirit 鸡尾酒 Cocktail ...

赞(0)Miro2020-05-22酒店英语 阅读(1471)去评论

酒店英语 助力酒店管理|提升英语能力     Unit 3 Dinner Service 餐饮基础知识 1. 西餐的上菜顺序 面包-头盘一汤类一主菜一甜品。 (1)面包类( Bread)：如吐司(Toast)、软包（Soft Ro...

赞(0)Miro2020-05-20酒店英语 阅读(1318)去评论

通过服务流程学习酒店英语——前厅部 FO SOP | REGISTRATION CARD USAGE [embeddoc url="https://hotelenglish.cn/wp-content/uploads/2020/05/FD-...

赞(0)Miro2020-05-14前厅部 阅读(1549)去评论

您知道母亲节起源于政治抗议吗？通过这些母亲节的事实来了解更多。 每年的五月，母亲节向世界各地的人们提供机会，向他们一生中最重要的人之一：妈妈表示感谢和赞赏。尽管母亲节可能看起来像是一个温和的假期，但床上摆放着鲜花，卡片和早餐对于妈妈来说，实...

赞(0)Miro2020-05-10默认 阅读(997)去评论

说起苏东坡与海南的关系，很多人的第一印象则是那首“心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。”这首《自题金山画像》写于苏东坡由海南北归途中，面对金山寺中自己的画像，想起一生的颠沛流离，已是风烛残年的苏东坡言语之间极尽自嘲。很多...

赞(0)Miro2020-05-09默认 阅读(1003)去评论

Part.1 前厅服务篇 ▋总机服务 1. 总机话务员在电话响铃10秒以内接听电话，正确问候宾客，同时报出饭店名称；根据宾客要求转接电话，并以“感谢您的来电！”结束通话。 2. 总机接听电话时的背景无嘈杂声和其它干扰声，总机房内可播放柔和的...

赞(0)Miro2020-05-06酒店管理 阅读(995)去评论

读史开眼界，读史可明智。今天，三亚发布“夜读历史”栏目为大家推送的是——《赵鼎：气作山河壮本朝》。   在海南“五公”中，赵鼎的宦海生涯尤为曲折，也是际遇最为悲壮的一个。他两度为相，多次遭贬。宋高宗曾让赵鼎主持宋金和议，赵鼎以一颗...

赞(0)Miro2020-05-03默认 阅读(966)去评论