标签：制作

2020-03-06米罗阅读(491)评论(0)赞(0)

有同学怪老师布置的小组作业太难， “设计一个菜单！” 难道还要自己自费去学 PS 吗？ 当然不用！ 下面老师分享两个用PPT设计海报的案例给大家参考： 案例一 在我们的平时工作中，PowerPoint 这款软件更多的是用来制作幻灯片，但是它...

2020-02-15米罗阅读(259)评论(0)赞(0)

[qiniuvideo key=”Kensho-Gastronomy.mp4″ width=”600″ height=”400″ type=”video/m...

2020-01-30米罗阅读(266)评论(0)赞(0)

一、标准食谱简介 标准食谱也称标准成本卡，是指导厨师在生产制作菜品时的标准，也是厨房管理者检查控制菜品质量的依据。由于厨房烹饪是手工操作，厨师文化水平参差不齐，其经验性、技术性、情绪性、随意性较强，厨房是以分工合作方式制作，所以制定标准成本...

2019-07-16米罗阅读(299)评论(0)赞(0)

无论男女老幼，面包都是非常受欢迎的食物。它种类繁多，美味可口，使其从诞生之初就脱颖而出。 最早制作面包的记录可以追溯到新石器时代; 自从它诞生以来，经历了巨大的变化。面包采用不同种类的面粉和配料制成，赋予其独特的风味，通常可以增加...