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餐饮常用推销技巧

2020-02-15米罗阅读(223)赞(0)

一、顾客就餐分类（一）按顾客消费动机分类 1、便餐来餐厅吃便饭的顾客有多种情况，有的是外地顾客旅游、出差、学习，有当地顾客和附近的居民等。 2、宴请除结婚、庆寿等宴请外，还有各种原因的宴请，如迎宾宴、商务宴、会议宴等。 3、 ...