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案例背景
4月9日中午,黄先生携家人抵达酒店。他临时通过携程预订,仅入住一晚,对入住效率十分敏感。
问题呈现
11:20黄先生先到前台确认房态,12:20正式办理入住,却被告知房间尚未清洁,需要等待。12:40,他怒气冲冲回到前台:“我等了两个小时,你们还没准备好房间!”排队客人聚集围观,现场气氛紧张。
处理过程
GSM迅速上前,把黄先生带到安静的休息区,解释当前清洁进度并致歉。考虑到客人仅住一晚,且原订EK房型仍未整备,GSM争取房务支持,直接升级至休闲海景小套房,安排礼宾陪同入住并加送迎宾水果。黄先生的情绪逐渐平复:“下次记得早点准备好。”
案例分析
- 部门管理层面:临时订单清洁优先级不明确,导致重复等待;前台与客房缺乏实时房态联动。
- 员工操作层面:前台未主动告知预计等待时间,信息不透明;现场缺乏安置区和引导话术,造成围观。
- 政策制度层面:暂无临时订单快速清洁流程,补偿机制依赖临场决定。
解决措施
- 客房部 & 前厅部:建立“临时订单优先打扫”清单,实时同步进度;使用短信或App推送等待时间。
- 前厅部:设置等候区茶歇,并培训员工使用标准安抚话术,避免客人聚集起哄。
- 客户关系部:制定等房补偿菜单(升级、餐饮券等),记录在客史中,对临时预订客人加强关注。
思考问题
- 临时预订冲击房态时,如何优化前台与客房的实时联动,让客人清楚等待预估?
- 当排队客人情绪蔓延时,现场管理者可以通过哪些引导手段迅速降温?
- 作者:Miro
- 链接:http://miro.cx/article/2ab4b0d4-ee78-815e-b451-dc7aded0c536
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