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案例背景
2021年9月18日15:08,51号房客人杨女士投诉房间霉味重。同行入住的56号房也有装修味。酒店已准备其他房间,但客人看后仍不满意,要求退房。
问题呈现
杨女士指出:“换的房也有霉味,电梯里空气清新剂味道太重,母亲和小孩都受不了,只能退房。”主要诉求:
- 提供无异味房间;
- 确保公共区域无刺激性味道;
- 若无法满足,退还房费。
处理过程
- 现场沟通:值班经理陈先生在大堂与杨女士沟通,了解对霉味和清新剂的敏感情况。
- 升级提议:提出升级房型并加强除异味处理,杨女士拒绝再次看房,坚持退房。
- 退房处理:经总值班同意,取消订单并退还费用,客人离店。
- 后续安排:记录事件,准备加强除湿与公共区域香氛管理计划。
案例分析
部门管理维度
- 空气治理不足:房间与电梯异味说明除湿和香氛管理不到位。
- 挽留策略有限:未能提供更具可信度的方案(如数据检测)。
- 客户敏感度识别:未在入住前识别对气味敏感的客群。
- 改进意识产生:事件推动空气质量整改计划。
员工操作维度
- 沟通耐心:陈经理耐心解释并提出升级。
- 服务欠缺亮点:未能提供空气检测或净化措施让客人放心。
- 记录完整:事件被纳入客史以防复发。
- 经验教训:需准备多重方案(净化设备、第三方检测)。
政策制度维度
- 除湿巡检缺失:缺乏系统化霉味巡检与数据记录。
- 公共香氛管理:香氛浓度未考虑过敏客人。
- 改进计划启动:拟加强空气治理与客人需求调查。
- 风险控制:通过退房解决纠纷,避免舆情风险。
解决措施
即时解决措施
- 空气检测:引入便携式空气质量仪器,为敏感客人提供数据。
- 净化设备:配备移动除湿机、空气净化器,随时投放。
- 香氛调整:降低公共区域香氛浓度,提供无香电梯和楼层。
- 客户沟通:为杨女士生成关怀记录,如再次预订提供定制房。
长效杜绝措施
- 责任主体:工程部、客房部、前厅部、市场部、人力资源部
- 工程部:建立《空气质量巡检表》,定期测湿度、霉味。
- 客房部:对空置房进行定时通风、深度清洁。
- 前厅部:入住前询问对气味敏感度,安排合适房型。
- 市场部:透明公示空气治理措施,增强信任。
- 人力资源部:培训员工关于空气质量沟通与设备使用。
- 数据化管理:建设除湿与空气质量台账,异常自动预警。
- 客户教育:提供除湿与通风建议的小册子,指导敏感人群入住。
引导性问题
- 酒店如何通过除湿巡检、空气检测与无香楼层设计,满足对气味高度敏感的家庭客人?
- 面对坚持退房的客人,前厅还能提供哪些可量化的证明(如检测数据、第三方报告)来增强挽留力度?
- 作者:Miro
- 链接:http://miro.cx/article/2ab4b0d4-ee78-8104-8894-d52eb09a3415
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